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用電鍋做家常燉補
用電鍋做家常燉補 評價
網友滿意度：
工作穩定也好一陣子了~
為了多多的提升自己!
我決定多看些書一邊實做來增加
自己的EXP!!
畢竟生活只剩下工作跟消遣果然還是
會覺得有點沒意思啊...
先跟大家推薦我很入迷的~
用電鍋做家常燉補
裡面的內容讓我躍躍欲試!
完全能體會到開卷有益的FU啊~~
希望推薦的類別也正好是你喜歡的!
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用電鍋做家常燉補
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商品訊息描述:
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《用電鍋做家常燉補》
伴隨著季節即將入冬，市面上的各種燉補店家也紛紛開業，但在外面吃不但貴又不曉得食材好壞，所以不如自己動手做。
一般我們想到燉補就聯想到繁複的料理過程，搭配多樣的中藥材，長時間的顧爐火燉煮，其實燉補沒有那麼難，本書除了提供以電鍋搭配化繁為簡的料理方式，當然，多道經典必學的燉補料理，還有讓人驚艷的進階私房燉補料理，並收錄了多道養生甜品，多樣的燉補種類都集結在這一本，讓讀者在家可以輕鬆料理，只要幾個步驟就可以完成一鍋營養滋補的燉補料理，補滿元氣。
書中除了食譜外也針對燉補常用藥材、食材處理以及電鍋的運用、保養作詳細的解說，即使是剛入門學做燉補的人來說，也都能輕易理解每個步驟!
內容分為三大篇+附錄
◎不能不會的經典燉補
◎冬季最常見的燉補料理
◎外面吃不到的私房燉補
附錄：滋補養身的甜湯甜點
語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
開數：菊8開21*28cm
頁數：128
出版地：台灣
商品訊息簡述:
- 作者：楊桃文化
追蹤
- 出版社：楊桃文化
出版社追蹤
- 出版日：2014/11/26
- ISBN：4711213298554
- 語言：中文繁體
- 適讀年齡：成人適讀
用電鍋做家常燉補
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